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傳媒報導
2017
日期
標題
傳媒
10月12日
自在8點半 – 豆腐
香港電台31台 (電視)
9月27日
M21Kitchen -士多啤梨乳酪慕士杯
M21青協網台
9月14日
自在8點半 – 婚宴文化
香港電台31台 (電視)
9月5日
意式咖啡芝士蛋糕
M21青協網台
8月25日
樂在至型廚房
Recruit.com.hk
8月11日
項目管理人才需求殷 百般武藝擔大旗
求職廣場
7月19日
學生大廚義工午宴惠長者
大公報
7月12日
副學位課程5科2級可報讀
東方日報
6月27日
Global ideas from the next generation at student seminar (英文版本)
The Straits Times
6月15日
精彩活動玩轉暑假
東方日報
6月13日
暑假活動推介 700元參加「小廚師學堂」
TOPick
6月12日
【職場無限】推全新高級文憑 培訓主題樂園專才
蘋果日報
6月9日
航空旅遊款待 進修新領域
Recruit.com.hk
5月4日
學海無涯 : 唔使 chok都識煮 上堂學做西廚
青雲路
5月4日
VTC資訊日 助考生搜羅資訊
香港商報
4月29日
畢業生梁秀婷:找到興趣所在,努力堅持,便能發光發熱
TOPick (Facebook)
4月24日
主題樂園+項目管理 提升旅遊生力軍裝備
東方日報
4月18日
畢業生梁秀婷示範正宗的西班牙Tapas串串
TOPick (Facebook)
4月16日
【打忌廉】脂肪愈高愈挺實 滑溜秘訣4部曲
香港01
4月15日
畢業生梁秀婷示範正宗的西班牙春日沙律
TOPick (Facebook)
4月7日
從學廚到米芝蓮餐廳實習生 95後女生:興趣比成績重要
TOPick
4月2日
【教煮補習班•打蛋白】撞擊法慳水慳力 2分鐘手打蛋白起勾不倒
香港01
3月26日
【教煮補習班•朱古力】朱古力分三類 可可油植物油辨「真假」
香港01
3月26日
【教煮補習班•調溫朱古力】水與高溫調溫大敵 播種法最易上手
香港01
3月16日
年輕廚神國際大賽嶄露頭角
東網
3月13日
財金解碼——西廚晉升機會多 百萬年薪不是夢 漸重視學歷須英語溝通
頭條日報
3月3日
VTC廚藝學院生 屢獲殊榮
香港商報
3月3日
鮑魚變箭豬 色香味俱全 廚藝學院畢業生奪國際獎
AM730
3月3日
慧詩師弟鍾情中菜改揸鑊剷 車神變廚神世界賽摘星
大公報
3月3日
少廚愛揸鑊 煮廿載摘獎 不看漫畫追烹飪書 血汗錢買食材鑽研
文匯報
3月3日
風味不止十二道!廚藝畢業生衝出國際
東網
3月3日
VTC廚藝生:愈戰愈勇
東網
3月3日
港青熱廚魂 炸兩變甜品
蘋果日報
1月30日
【職場無限】興趣變專業 熱血少女廚師
蘋果日報
1月14日
Female Hong Kong Chef Takes Top Award in Asia – and Breaks the Glass Ceiling in a Man’s World (英文版本)
南華早報
2016
日期
標題
傳媒
11月21日
主廚Virgilio Martinez作廚藝講座(英文版本)
中國日報
10月14日
高手示範
明報
9月22日
Argentinean Culinary Demonstration(英文版本)
中國日報
9月21日
Besök från Hongkong kan ge samarbete(瑞典文版本)
HÄLLEFORS
9月20日
港式便當自家製
大公報
9月13日
遊德學廚房如戰場 赴印度參賽開眼界
文匯報
8月31日
European Cuisine Chef Qualifications(英文版本)
Asian Hotel & Catering Times
8月29日
獲世界名廚賞識 VTC廚藝生 赴西班牙學藝
Am730
8月29日
【廚藝新星】跟三星米芝蓮大師到西班牙學藝 開心如中六合彩
香港01
8月27日
【高手教你】好易整高纖生菜包
新浪香港
8月19日
【高手教你】國際廚藝大師羅加三兄弟ICI揀蟀教授廚藝
東網
8月5日
學一技之長 興趣化成事業
Recruit.com.hk
7月29日
吸納餐飲人才 創意.形象.高學歷
Recruit.com.hk
6月24日
【美食技】煙三文魚牛油果芒果天寶 夏日擺盤入門學
香港01
6月13日
Chefs de China, Alemania, Irlanda, Suecia o Estados Unidos estudian la cocina Española(西班牙文版本)
Europa Press
5月13日
Trainee Hong Kong Chefs to Cook Alongside Joan Roca at ‘World’s Best Restaurant’(英文版本)
南華早報
5月11日
Spanish Michelin Chef Jorge Breton Demonstrates His Gastronomic Selections in Hong Kong's International Culinary Institutea(英文版本)
中國日報
5月10日
不斷增值 成烘焙達人
招職
5月10日
不斷增值 成烘培達人
教育網
5月9日
EU Office Co-hosts “Tasty Europe 2016”(英文版本)
港報
5月4日
“Tasty Europe” (英文版本)
香港電台第三台
5月4日
歐盟派食譜 舌尖上推廣文化
文匯報
4月22日
學做糕點創意無邊
都市日報
4月13日
棄學位入廚房 米芝蓮學神圓夢
頭條日報
4月13日
90後棄讀港大 轉攻廚藝圓夢
香港經濟日報
4月1日
廚師狀元 進修為先
Recruit.com.hk
3月23日
情侶檔 舊區開親民價鐵板燒
青雲路
2月26日
我執著 才愛甜品
信報財經新聞
2月19日
朱古力大師 事業苦變甜
Recruit.com.hk
2月1日
Super Score: Eleven on Ten!(英文版本)
The Telegraph
1月30日
Chinese Food in Sisak(克罗地亚版本)
Zagreb Panorama TV Show
1月21日
教育職業博覽下周四開鑼
大公報
1月18日
SUN焦點:犧牲享樂 行行出狀元
太陽報
2015
日期
標題
傳媒
12月28日
VTC廚藝餐飲精英 代表香港勇奪四大國際奬項
我與美食有緣
12月15日
職訓局畢業生 亞洲侍酒賽奪獎
星島日報
12月9日
聖誕前速成 廚藝學院甜品班
飲食男女
12月3日
學整聖誕糕點 甜蜜送摰愛
Sunday Kiss
11月2日
樂富街市 周年激減 $2搶海鮮、參茸海味
Sunday Kiss
10月31日
「樂富營食 2 周年」 「營煮」「潮食」掀動健康飲食新風潮領展呈獻 首辦$2 激減瘋狂優惠
我與美食有緣
10月20日
中華廚藝學院及國際廚藝學院與意大利ALMA廚藝學院簽訂合作協議(意大利文版本)
Italia a Tavola
7月15日
文憑試放榜日特刊(Chinese Version Only)
頭條日報
6月30日
334學制進修暨接學位特刊
頭條日報
6月20日
VTC夥ITE合辦連串交流盛事
大公報
6月10日
跟日籍廚師學做《深夜食堂》老闆
青雲路
2月3日
名師示範 夢幻馬卡龍
頭條日報
2014
日期
標題
傳媒
12月18日
大廚教你.超簡易360度煎牛扒
飲食男女
12月17日
甜美事業 由整餅開始
教育網
11月26日
【親子】意大利烹飪節目主持人 開班教親子烹飪
蘋果日報
11月14日
大廚教你.松露水煮蛋
飲食男女
4月4日
冠軍廚師 成功三味
Recruit.com.hk
2月26日
國際廚院動土 林鄭主禮
文匯報
2月24日
熱情的西餐 港廚揚威國際
東方日報
2月23日
港產西廚揚威國際
香港政府新聞網
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