2018年01月25日至2019年12月25日2222
3月10日及19日甜美花聚 於香港花卉展覽2017
2017年03月1日至3日VTC 35周年活動：日本宮城調理製菓専門學校廚藝示範
2017年02月27日至05月18日VTC 35周年活動：獲獎廚師祝捷及感謝晚宴
2017年02月23日至26日教育及職業博覽2017
2017年02月15日至16日CCI/ICI/HTI學院開放日2017 (薄扶林大樓)
2016年11月30日瑞典公主及代表團到訪
2016年11月24日ALMA意大利廚藝示範
2016年11月21日世界第四秘魯名廚 分享廚藝哲學
2016年10月5日至7日西班牙商務署葡萄酒工作坊
2016年9月22日Mausi Sebess Culinary Arts Institute阿根廷菜式示範
2016年8月19日ICI「西廚技能測試」證書頒授典禮 圓滿舉行
2016年8月11日「2015年全球最佳餐廳」羅加 (Roca) 三兄弟廚藝示範及餐酒工作坊
2016年08月3日至4日韓國廚藝導師於ICI親自示範韓國菜式
2016年5月3日歐盟『美味歐洲』廚藝示範及比賽
2016年3月1日米芝蓮星級名廚Max Fischer英國菜廚藝示範及主題晚宴
2016年02月26日ICI/HTI學院開放日 (九龍灣大樓)
2016年02月2日至3日ICI/CCI/HTI學院開放日 (薄扶林大樓)
2016年01月28日至31日教育及職業博覽2016
2016年01月26日至02月1日青年廚師奧運2016
2015年12月14日「香港餐飲卓越新里程」祝捷晚宴
2015年11月14日至12月5日領展「營食2周年」示範表演
2015年10月23日國際廚藝學院與墨西哥CESSA大學簽署合作協議
2015年10月22日至25日香港美酒佳餚巡禮 2015
2015年08月26日國際廚藝學院舉行「西式廚藝技能測試」證書頒授典禮
2015年6月青年廚藝界的盛事－國際廚藝學院比賽 - 美國
2015年05月29日三星級米芝蓮廚師Thomas Bühner於國際廚藝學院即席示範創意藝饌
2015年05月20日客席名廚Daniel Chambon廚藝示範
2015年05月16日VTC選科策略資訊日2015
2015年05月6日至9日HOFEX 國際食品餐飲展 2015
2015年02月5日至8日教育及職業博覽2015
2015年01月28日至29日薄扶林大樓開放日
2014年11月28日意大利聖誕美食之旅及廚藝示範
2014年10月30日至11月2日香港美酒佳餚巡禮
2014年09月17日巴西著名廚藝學院Senac駕臨國際廚藝學院示範特色巴西美食
2014年02月25日國際廚藝學院動土儀式
.jpg "Mausi Sebess Culinary Arts Institute阿根廷菜式示範")
.jpg "國際廚藝學院與墨西哥CESSA大學簽署合作協議")
.jpg "青年廚藝界的盛事－國際廚藝學院比賽 - 美國")
.jpg "三星級米芝蓮廚師Thomas Bühner於國際廚藝學院即席示範創意藝饌")
.jpg "客席名廚Daniel Chambon廚藝示範")
.jpg "HOFEX 國際食品餐飲展 2015")
.jpg "教育及職業博覽2015")
.jpg "意大利聖誕美食之旅及廚藝示範")
.jpg "巴西著名廚藝學院Senac駕臨國際廚藝學院示範特色巴西美食")
.jpg "國際廚藝學院動土儀式")
